Vegetable Chicken Noodles

Product Code: Noodles
Availability: In Stock
N2,260.00
Qty: + -
 

VEGETABLE CHICKEN NOODLES                                         FOR 6 People


INGREDIENTS                                                                             QUANTITIES                             (N)


Chicken breast shredded & seasoned                                      2 pieces                                        650


Noodles                                                                                         6 medium packs                       360


Carrot (shredded)                                                                         2 cups                                         200


Cabbage (shredded)                                                                   2  cups                                        300


Peas or Green beans (shredded)                                               1 cup                                          200


Vegetable oil                                                                                 2 cooking spoons                      ----


Onions (shredded)                                                                        1 large bulb                                100


Soy sauce                     & nbsp;                                                                4 table spoons                           450


Seasoning cube (ginger & garlic flavour)                                   2 sachets                                    ----


Water (boiling)                                                                               2 litres                                         ----


Salt                                                                                                  to taste                                        ----


METHOD


.    In a sauce pan, heat the oil, fry the onions for 1 minutes


.   Add the vegetables & seasoning cube (ginger and garlic flavour), fry for 2 more minutes

n
.   Meanwhile, soak noodles in boiling water for 2 minutes, drain and add to the sauce. add the
    Sauce. add the soy sauce and 1 cooking spoon of hot water. Stir well


.   Cover and cook for 2 minutes


.   Serve hot.

Write a review

Note: HTML is not translated!
Bad           Good